チョーコー醤油 九州麦みそ
麦こうじ独特の香りと甘みを併せ持つ「生みそ」です。麦こうじの持つすっきりとした旨味と甘味をお楽しみください。
¥584
チョーコー醤油 長崎麦みそ
「麦こうじ」のくせのないあっさりとした風味と、上品な香味の純正麦みそです。 熟成後に熱処理や保存料などをいっさい加えていない「生みそ」の新鮮な風味と香りをご賞味ください。
¥670
天塩 天塩みそ
口当たりのやわらかな甘口味噌「天塩」と「信州・中央アルプスの伏流水」で仕込んだ赤粒・中辛の田舎味噌です
¥713
オーサワジャパン 立科 麦みそ
天然醸造法で1年以上長期熟成した淡赤茶色で甘みあるマイルドな味わいの生味噌(非加熱)。
¥800
オーサワジャパン 立科 あわせみそ
天然醸造で1年以上長期熟成させた米味噌と麦味噌をブレンド5:5の割合でバランス良くあわせました。淡赤茶色で甘口の生味噌(非加熱)です。
¥843
まるや八丁味噌 有機八丁味噌
有機JAS認定の大豆を味噌玉麹とし、その麹玉に仕込水を少量にして水、塩を混ぜて木桶に仕込み、重石をピラミッド状に積み上げ、天然醸造で二夏二冬の歳月をかけ熟成させたものです。
¥862
オーサワジャパン 有機立科麦みそ
天然醸造で1年以上長期熟成。酒精不使用
麦の風味・甘みがいきている生味噌(非加熱)です。
淡赤茶色のほどよい甘口で味噌だれにもOK
¥1,080
オーサワジャパン 立科 豆みそ
天然醸造法で2夏以上熟成させた濃厚な旨みのある生味噌(非加熱)。赤茶色の中辛口で他の味噌と合わせても◎
¥1,080
オーサワジャパン 立科 米みそ
天然醸造法で1年以上長期熟成させた風味がありクセがない甘口の生味噌(非加熱)。味噌だれにもにもオススメです。
¥1,188
オーサワジャパン 海の精 麦味噌
国内産契約栽培の丸大豆・大麦と海の精を使用
天然醸造法にて木樽で一年じっくり熟成させました
¥1,501
オーサワジャパン 食養 あわせみそ
豆みそ特有のコクがあり、玄米食や自然食の入門者にお薦めです
¥1,555
オーサワジャパン 海の精 国産有機 玄米味噌
国内産契約栽培の丸大豆・玄米と海の精を使用
天然醸造法にて木樽でじっくり熟成させました。
¥1,566