取り扱い商品について

当店では自然食品の商品を取り扱っています。
こちらでは自然食品の品質基準についてと、マクロビオティックについてご紹介致します。

自然食品の品質基準

１．遺伝子組み換え作物不使用

DNA操作による遺伝子組み換えのある食品は使用していません。

２．有機栽培(オーガニック)優先

3年以上農薬、化学肥料、除草剤を使用しないことを基本とした安全な農作物原料を努めて使用しています。

３．食品添加物不使用

天然・合成問わず、毒性の強い食品添加物は使用していません。

マクロビオティック

上記のような一般的な自然食品の品質基準をクリアした食品の中から さらに当初独自の品質基準(マクロビオティックの考えによる基準)により、下記の通り再度食品を選別しています。

1．国内産優先

ポストハーベストや燻製等による汚染がある輸入品は扱っていません。

２．伝統製法優先

3年以上農薬、化学肥料、除草剤を使用しないことを基本とした安全な農作物原料を努めて使用しています。

３．精製糖不使用

白砂糖・グラニュー糖などの精製糖は使用しません

４．動物性原料不使用

牛・豚・鳥などの動物性食品は扱ってません。