当店では自然食品の商品を取り扱っています。
こちらでは自然食品の品質基準についてと、マクロビオティックについてご紹介致します。
DNA操作による遺伝子組み換えのある食品は使用していません。
3年以上農薬、化学肥料、除草剤を使用しないことを基本とした安全な農作物原料を努めて使用しています。
天然・合成問わず、毒性の強い食品添加物は使用していません。
上記のような一般的な自然食品の品質基準をクリアした食品の中から さらに当初独自の品質基準(マクロビオティックの考えによる基準)により、下記の通り再度食品を選別しています。
ポストハーベストや燻製等による汚染がある輸入品は扱っていません。
3年以上農薬、化学肥料、除草剤を使用しないことを基本とした安全な農作物原料を努めて使用しています。
白砂糖・グラニュー糖などの精製糖は使用しません
牛・豚・鳥などの動物性食品は扱ってません。