創健社 有機 生芋こんにゃく
商品コード: 51301
群馬県赤城高原の有機栽培蒟蒻芋を100%使用し、有機認定の製造工場で製造した有機生芋こんにゃくです。昔ながらの製法で、芋を摺り始めてから、仕上がりまで2日間、一晩お湯の中でじっくり固めて、その後一日がかりでアク抜きをして出来上がります。固剤(水酸化カルシウム)は北海道産のホタテからとれた貝カルシウムを使用し、水は赤城山北面の原生林からの湧き水を使用しております。黒こんにゃくタイプ。さまざまなお料理やお手当てに。
規格:250g
原材料:有機こんにゃく芋(群馬県)、有機こんにゃく芋精粉(群馬県)、水酸化カルシウム(国内産)