えごま一番 100
商品コード: 31410
えごまは日本では縄文時代より食され、古代の日本人の食生活を支えてきました。
えごまの種子(しそ科の実)から圧搾しぼりで製造したヘルシーな植物油です。オメガ3(n-3系)脂肪酸のα-リノレン酸を50%以上含みます。
脳・神経組織に多く見られる不飽和脂肪酸・αーリノレン酸を50%以上含む健康維持に有用な油です。αーリノレン酸はオメガ-3系(n‐3系)の油と言われ、大豆油等のオメガ‐6系(N‐6系)の植物油の摂りすぎをやわらげる働きがあります。なるべく生のままお召し上がりいただくことをおすすめいたします。お料理ではドレッシングに使ったり、味噌汁・煮物・和え物等の仕上げに少し加えると味にコクが出ます。
規格:110g
原材料:食用えごま油(えごま種子産地:中国 最終加工地:日本)、酸化防止剤(ビタミンC、ビタミンE)