無双本舗 有機梅酢 赤
商品コード: 30321
しその香り豊かな有機梅干からできる、昔ながらの梅酢です。個性の強い素材を活かしたお料理にお使い下さい。サラダ用生野菜として調理する大根、胡瓜、人参、玉ねぎ等の下ごしらえに、またアクの強い野菜、煮魚、炒め物等に梅酢を使うと、くせ(アク)を和らげ、野菜の旨みを味わえます。また、赤梅酢はしその香りが豊かですのでドレッシングに、おすしのシャリやおにぎりに、酢の物に調味料としてお使いいただけます。梅干しをつけるときにもお使いいただけます。
原材料名 有機梅・塩・有機しそ
規格:200ml
原料原産地名 国内産(梅、しそ)