ジャフマック 味・酵母
商品コード: 30403
米・米麹を原料とし、酒造りの手法でじっくりと醗酵させうま味をたっぷりと残し、さらに良質な酵母で充分に熟成させた新しいタイプの発酵調味料です。
オリゴ糖も加え、より一層ヘルシーに仕上げてあります。
☆味に深みが加わり、ツヤ・コク・テリが和洋中華あらゆる料理に満足感を演出します。
☆素材の持ち味を充分に引き出し、肉や魚の臭みをなくす効果があります。
☆合成保存料・着色料・香料等はいっさい使用しておりません。
アルコール分9% エキス分50%以上 塩分1.6%
原材料名:ブドウ糖、米・米麹の醸造調味料、オリゴ糖、酒精、たんぱく加水分解物(小麦由来)、酵母液、りんご濃縮果汁、食塩
内容量:1000ml
みりんタイプ発酵調味料