厳選 干しうどん伝統製法 讃岐うどん 250g
￥270
税込
商品コード： 140610
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〇さぬきの挽きたて地粉、製粉から製麺までの小規模な一貫工場だから出来る丁寧な製法で、挽きたて小麦の香りと風味を閉じ込めた「讃岐干しうどん」の最高峰です。
〇「さぬきの夢」を１００％使用し、小麦の香りを生かすため、挽きたてにこだわり、改良を重ね、手捏ねのような讃岐干しうどんの製法で作ることによって腰の強い麺が出来上がります。
〇太口に切り出した麺は噛む程に甘い香りと鼻に抜ける小麦の余韻は格別です。
〇水洗いせずつゆで頂く釜揚げうどん。熱々の釜揚げうどんに生卵を絡める釜玉うどんがおすすめ。
〇「さぬきの夢」を１００％使用し、小麦の香りを生かすため、挽きたてにこだわり、改良を重ね、手捏ねのような讃岐干しうどんの製法で作ることによって腰の強い麺が出来上がります。
〇太口に切り出した麺は噛む程に甘い香りと鼻に抜ける小麦の余韻は格別です。
〇水洗いせずつゆで頂く釜揚げうどん。熱々の釜揚げうどんに生卵を絡める釜玉うどんがおすすめ。