第一酵母 コーボンマーベル
商品コード: 70164
酵母菌を複式培養法で発酵させ、1年から1年6ヶ月熟成させた酵母飲料です。お湯またはお水で希釈してお飲みいただける他、さまざまなお料理にご使用いただけます。
内容量:525ml
原材料:果実(りんご、みかん、ぶどう、梅)、砂糖(てん菜)、天然酵母、オタネニンジン葉抽出液
○この酵母菌は複式培養法で発酵させ、1年から1年6ヶ月間熟成発酵したもので、酸や塩、また熱にも強く育てたものが天然製品です。
○1ml中に9000万菌体前後の天然酵母を含有しており、この酵母には純粋で良質のたんぱく質(アミノ酸)、炭水化物脂肪、酵素群、ミネラル群が含まれていて、栄養のバランスのとれた理想的な食品です。
○天然の発酵食ですから,防腐剤などの食品添加物は一切使用しておりません。
○長期間熟成しておりますので、まろやかな風味があります。