無茶々園 せとか
商品コード: mu00008
無茶々園のかんきつ
せとか
清見オレンジとアンコールの交雑種にさらにマーコットを掛け合わせ誕生しました。清見オレンジも温州みかんとオレンジの掛け合わせ、アンコールも2品種の掛け合わせのですので、複雑な由来を持つ柑橘です。
風味にも複雑さがあり、たっぷりの果汁で濃厚な甘みの中に、オレンジやマーコット、アンコールの香りが混ざった独特の芳香があります。
規格:5kg
収穫 3月上旬〜3月下旬
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★☆★無茶々園のご紹介★☆★
1974年に農業後継者の若手がお寺のご住職から15aの伊予柑園を借り受けたことから始まった環境破壊を伴わず、健康で安全な食べ物の生産を通してエコロジカルな町づくりを目指す運動体です。
農薬や化学肥料に頼らずみかん作りをしていくこと。これが原点であり基本の考え方。品種(ジューシーフルーツなど)によってどうしても已むを得ず使うものもありますが使用は最小限のみになります。
柑橘をはじめ、ひじきなどの海産物、農産物などを作っています。