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羽沢 糯粟

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¥805 税込
商品コード: 10207
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粟は稲より古くから栽培されていたといわれる穀物。蒸して冷やして臼でついて粟餅にしたり、粟だけを蒸した<粟ぶかし>もお勧めです。また、奥会津の柳津町ではあわまんじゅうが有名です。昔、相次いで襲った災害に困り果て、「もう災害に「あわ」ないように」と願いをこめて虚空蔵尊に奉納されたのが、粟ともち米をまぜた生地であんを包んだあわまんじゅうだったといわれています。

規格:300g

原材料:糯粟(岩手県産)

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