健康フーズ はとむぎ粒
商品コード: 10217
はとむぎは、昔から美容と健康に良いとされる穀物。炊飯用としてお米に1〜2割程度混ぜて炊いていただく他、スープなどさまざまなお料理にご利用いただけます。
規格:350g
原材料:はとむぎ精白粒(タイ産)
お召し上がり方(例)
1:水がきれいになるまでよく洗います。
2:たっぷりの水に1時間くらいつけておきます。
3:つけておいた水は捨てます。
4:新しく水を変えて、はとむぎに対し3〜4倍位の水を加えて炊きます。
5:沸騰したら弱火にして、コトコト芯がなくなるまで炊きます。(約30分)
6:ふっくら炊き上がったはとむぎをご飯に2割程度まぜてお召し上がりください。
※圧力鍋で玄米を炊く際には玄米と一緒に水に浸して炊き上げられます。
☆残ったはとむぎは1回ずつ小分けにして冷凍で保存するととっても便利です!
冷凍したはとむぎは次回ご飯を炊く時に凍ったまま一緒にお米の上に乗せて炊きます。
☆ごはんの他にも、スープやハンバーグ・コロッケなどの具の中に入れても美味しい!